Произошло то, что уже произошло: количество тепличных площадей сократилось в 2 раза. Отечественные тепличные комбинаты производят зимних овощей 40% от общего объема потребления населения России.
20 лет назад каждый россиянин ежегодно съедал 10-13 кг тепличных овощей, а сегодня - только - 3-4 кг. В то же время в последние годы спрос постоянно растет и потребление увеличивается.
Чтобы через 10-15 лет выйти хотя бы на доперестроечный уровень производства овощей, нужно уже сегодня строить в год до 200 га зимних теплиц. Мы же в год строим по 20-30 га.Около 20 городов областного значения таких как: Ярославль, Тула, Ростов на Дону, Магнитогорск, Новосибирск, Красноярск, Томск и т.д., производство зимних овощей в которых почти или полностью отсутствует, и овощной дефицит покрывается за счет зарубежных поставок, в основном из Голландии, Турции, Израиля и т.д.
Что делать? Какой выход?
Строить новые тепличные комплексы с площадью не менее 8,0 га каждый для обеспеченияпроживающего городскогонаселения
Строить и еще раз строить по 200 га в год, не 20 га как сейчас.
Перенимать и внедрять все передовые технологии, что сейчастолько начинают внедряться в Голландии.
Каковы наши конкурентные преимущества в сравнении с тепличными комбинатами, занимающимся выращиванием овощей местного производства?
Производительность труда у нас выше в 3 раза
Затраты тепла на единицу продукции ниже в 3 раза
Урожайность в 2 раза выше
Стоимость КВт/чассобственной электроэнергии дешевле в 2-3 раза
Эксплуатационные расходы (ремонт, транспорт, складскиерасходы, содержание аппарата управления) ниже в 2 раза.
Рентабельность производства овощей свыше 50% по сравнению со старыми теплицами
Мы производимовощи в декабре – марте с досвечиванием, когда местные тепличные комбинаты ничего не выращивают.
Щадящий экологический режим за счет повторного использованияпитательных растворов
Каковы наши конкурентные преимущества перед поставщиками импортной продукции?
Газ на производства тепла и электричества дешевле в 4 раза
Заработная плата наших рабочих меньше в 2-3 раза
Транспортные расходы на доставку продукции до потребителя меньше в 2-4 раза.
Таможенная пошлина до 15% на ввозимую из-за рубежа продукцию.
Высокая цена на местную продукцию, к которой привык отечественный потребитель.
Экологически безопасная продукция. Количество проводимыхобработок растений в 5 раз меньше чем вТурции.
Что нужно строить, и что из технологий внедрять в нашихусловиях?
Строить нужно только крупные тепличные комплексы.
Что должно быть обязательно:
Зашторивание.
Собственная новая котельная с аккумулирующими емкостямии раздельные контуры обогрева.
Обязательное производство СО2.
Двойное остекление и резиновое уплотнение для стекла.
Подвесные лотки.
Высота конструкций 5,5-7,0 метров
Газопоршневые двигатели для производства электрическойэнергии и тепла
Холодильники, сортировка, упаковка.
Автоматическая система управления микроклиматом и всемитехнологическим процессами.
Система охлаждения и испарения.
Применение легко утилизируемого субстрата – коковит.
Обеззараживание дренажа «экостером».
Применение досвечивания.
Полуавтоматическая линия выращивания салата и зеленныхкультур
На каком этапе развития находится сейчас управляющая компания «Столичные овощи»?
Мы уже на этапе строительства объектов, а на этот путь любой, кто сейчас решится его пройти, потратит 2 года работы коллектива проектировщиков, специалистов, организаторов и инвесторов.
Поддержка регионов для инвесторов.
Все зависит от чиновников. В Новосибирске - очень хорошая. В Ярославле - очень плохая. Но если ее нет вообще - не страшно, все выполнимо, просто дороже и дольше.
Поддержка Министерства сельского хозяйства – компенсация 2/3 процентных выплат по кредитам.
Главный вопрос - это финансирование!
Даже если есть все: ТУ на газ, электричество, бизнес-план, экспертиза, разрешение на строительство, земля в собственности, твое личное участие как инвестора в размере не менее 25% от стоимости объекта, построена инфраструктура, фундаменты, то и в этом случае получить финансирование очень сложно.
А надо ли за это браться?
Надо! потомучто ближайшее 10-15 лет ты будешь самым конкурентоспособным, самым прибыльным, и, если ты поставил цель - расти многократно, можешь стать самым крупным. Можешь расти сколько угодно, рынок - свободен. Занимай его!
И самое главное - для людей: это надо сегодня и надо было вчера и нужно будет всегда!